English version. Русская версия.
Логотип
Russian (CIS)English (United Kingdom)
The International Ecotourism Society - Uniting Conservation, Communities and Sustainable Travel The International Ecotourism Society - Uniting Conservation, Communities and Sustainable Travel European Centre for Ecological and Agricultural Tourism EuroGites :: Country Holidays in Europe AGORA 2.0 � Heritage Tourism for Increased Baltic Sea Region Identity AGORA 2.0 � Heritage Tourism for Increased Baltic Sea Region Identity The European Union's Baltic Sea Region Programme 2007-2013 The European Union's Baltic Sea Region Programme 2007-2013
ГлавнаяО насНовостиКаталог предложенийВажная информацияОбщественные советыТерритория креативаНаши публикацииНаши проектыКалендарь событий
Главная >> Новости

Новая волна хозяев агроусадеб прошла обучение по программе БОО "Отдых в деревне"

30-31 марта прошел обучающий семинар по агроэкотуризму. Даный семинар - часть образовательной программы, разработанной БОО "Отдых в деревне", котора включает в себя три уровня: "базовы", "для продвинутых" и "специализированный" (с учетом пожеланий аудитории). Семинар проходил в обучающем центре Белагропромбанка, который является партнером БОО "Отдых в деревне".

Палитра участников семинара была широкой - от Белорусского Полесья до Могилевской области. Идеи у них самые разнообразные - от тематических усадеб до необычных туристических маршрутов. Участникам семинара были выданы почтеные свидетельства о прохождении обучения. Некоторые участники семинара по итогу стали членами объединения. Поздравляем со вступлением:

Ситник Карину

Верховодько Александра

Бондарь Игоря

Добро пожаловать в семью агротуризма!

 
В Воложинском районе создают доступную социальную и рекреационную среду

30-31 марта в агроусадьбе "Кони-пони" собрались хозяева агроусадеб, работники социальной сферы и представители власти Воложинского райисполкома.

На тренинге обсуждались современные подходы при разработке стратегий и планов по улучшению инфраструктуры и качество рекреационных услуг. Участники сформировали образ желаемого будущего Воложинского района с точки зрения принципов инклюзивного подхода к управлению. Также, к обсуждению были представлены различные идеи по созданию безбарьерной среды, оценены основные эффекты от их реализации. Планируется продолжать начатую работу.

Данное мероприятие прошло в рамках проекта «Воложин без барьеров: усиление возможностей для предоставления социальных и рекреационных услуг для людей с инвалидностью», финансируемого Европейским Союзом

 
В Воложинском районе разрабатывают креативные турпродукты для людей с инвалидностью

23-24 марта в Воложинском районе в усадьбе "Ганка" прошел тренинг "Создание универсальных рекреационных продуктов и услуг". В тренинге приняли участие хозяева агроусадеб, работники социальных служб, музеев, представители сверы туризма, фермеры, ремесленники из Воложинского района. Тренинг был организован БОО "Отдых в деревне".

Организаторы ставили перед собой следующие цели:

  • ознакомить участников с инновационными подходами в области создания туристических, рекреационных и социальных продуктов;
  • представить участникам тренинга эффективные модели и алгоритмы создания креативных конкурентоспособных продуктов и услуг;
  • стимулировать участников тренинга к созданию собственных креативных продуктов и услуг с учетом потребностей людей с инвалидностью.

Тренинг прошел в обстановке креатива и творчества, было предложено много идей. Планируется организовывать прогулки на дилижансах усадьбы "Кони-пони", мастер-классы по выпечке хлеба (усадьба "Ганка") и посадке цветов в теплицах "Экофлоры", разрабатывается программа "Птица в объективе" в усадьбе "За мосточком" и многое другое. Эти инициативы будут объединены под локальными брэндами - такими, например,  как "Ершовка-парк" или "Па Налібоцкім сцежкам". Надеемся, к концу года некоторые из этих идей будут реализованы!

Тренинг прошел в рамках проекта «Воложин без барьеров: усиление возможностей для предоставления социальных и рекреационных услуг для людей с инвалидностью», финансируемого Европейским Союзом.

 

 
Gastinia.by: 13 марта в интернете запущен кулинарный сайт «Гасцінія»

 

Национальная кухня Беларуси формировалась столетиями. Кулинарные традиции белорусов – это народные рецепты, использование преимущественно местных продуктов, различные способы приготовления. Многие старинные рецепты белорусской кухни сохранились до наших дней, и интерес к ним среди гостей страны растет. Задачу объединения ценной накопленной информации взял на себя новый амбициозный проект – кулинарный сайт «Гасцінія».

«Gastinia.by» -  ­ сайт, созданный Белорусской общественной организацией «Отдых в деревне» и студентами факультета международных отношений БГУ. Основой для его создания стала кулинарная карта, о которой уже много писали. Она была поддержана гражданами, которые поддержали ее на платформе Улей.by и на добровольной основе стали ее спонсорами.

Задача проекта «Gastinia.by» - ­ сломать стереотип «Беларусь ­ это драниклэнд». Мы ­ страна с богатым кулинарным наследием, которое сохранилось главным образом в глубинке и о котором хочется рассказать всем.

13 марта сайт «Gastinia.by» был открыт для посетителей. Надеемся, «Гасцінія» станет высокоэффективным способом популяризации нашей кухни. Портал знакомит гостей с большим разнообразием местных блюд, рецептов и историей их создания. Посетители найдут здесь информацию о гастрономических маршрутах и фестивалях по всей Беларуси. Интересным и познавательным станет для гостей сайта раздел о кулинарных привидениях ­ блюдах, которые мы, к величайшему сожалению, утратили.

Теперь не нужно ломать голову в поисках мест, где можно попробовать настоящую белорусскую кухню. На сайте отдельным разделом вынесена интерактивная карта, где турист в два клика найдет информацию об агроусадьбах, на каждой из которых он сможет попробовать интересные белорусские кушанья.

«Gastinia.by» также включает в себя каталог агроусадеб, который поможет найти подходящую усадьбу и связаться с ее хозяевами. Для удобства посетителей, мы связали каталог агроусадеб со списком рецептов.

«Кулинарный сайт «Гасцінія» ­ - по-настоящему народный проект», ­ отмечает руководитель проекта Валерия Клицунова. ­ «Нашу карту мы хотели сделать как можно более «человечной», приближенной к народу. Она содержит не только рецепты, но и имена людей, которые все это умеют готовить и с радостью угостят вас. А как иначе можно научиться готовить блюдо, если ты ее никогда не пробовал?

В наших планах ­ - создать приложение с рецептами, которых уже более 200. Надеемся, что наша карта будет интересна и жителям Беларуси, и туристам, ведь для 30% путешественников еда ­ это основная мотивация для посещения другой страны.

Мы же приглашаем вас в деревню. Только там ­ все самое настоящее и вкусное: окорок не хуже хамона, клецки с «ду́шами» не хуже цеппелин, а домашняя водка лучше «Абсолюта». Смакуйте!».

Пока сайт «Gastinia.by» работает в тестовом режиме и ждет отклики посетителей.

 
23-24 марта в Воложинском районе пройдет тренинг "Создание уникальных рекреационных продуктов и услуг"

Приглашаем  принять участие в интересном тренинге, который пройдет в Воложинском районе.  Название тренинга - "Создание уникальных рекреационных продуктов и услуг".  Данное мероприятие посвящено инновационным подходам в области создания туристических, рекреационных и социальных продуктов с учетом потребностей людей с инвалидность. Тренинг проводится в рамках проекта "Воложин без барьеров", финансируемого Европейским Союзом.

К участию приглашаются поставщики рекреационных, туристических и социальных услуг Воложинского района (работники социальных служб ТЦСОНа, музеев, агроусадеб, фермеров, ремесленников и т.п.)

Тренинг пройдет в усадьбе "Ганка" 23-24 марта. Усадьба расположена в деревне Эпимахи (рядом с д. Гиревичи, www.gankahutor.com, http://usadbaganka.relax.by/).

Зарегистрироваться на тренинг можно здесь - https://docs.google.com/forms/d/10EYMF3zwM0zsL07qSYtcZqPkgARGzjvrcoWOlDNmJCY/edit

Программу тренинга можно скачать здесь.

 
Внимание! Объявлен конкурс инициатив в Воложинском районе

Сегодня, 6 марта, объявляется Конкурс инициатив  в сфере социальных и рекреационных услуг для людей с инвалидностью. Конкурс в рамках Проекта «Воложин без барьеров», который финансируется Европейским союзом. Цель Конкурса - повышение уровня доступности и качества социальных и рекреационных услуг в Воложинском районе для людей с инвалидностью. При этом инициативы должны быть направлены на создание инновационных привлекательных туристических продуктов, которые стимулируют  интерес и повышают мотивацию к путешествию и отдыху у людей с инвалидностью.

Победителям конкурса будет предоставлена возможность реализовать собственные инициативы, способствующие улучшению качества социальных и рекреационных услуг для людей с инвалидностью. Общий фонд Конкурса составляет 25 000 евро, из которых может быть поддержано 5 инициатив.

Отбор инициатив для финансирования будет осуществляться  на основании решения Конкурсной комиссии. Прием заявок осуществляется до 31 марта. Все документы для подачи заявки необходимо направить по почте или представить лично  до 31 марта 2017 года в офис БОО «Отдых в деревне» по адресу 220092, г. Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6.

ВНИМАНИЕ! Конкурс продлен до 15 апреля. Форма заявки будет уточняться.

 
БОО "Отдых в деревне" проводит обучающий семинар по сельскому туризму

30 - 31 марта (четверг-пятница) БОО "Отдых в деревне" проводит обучающий семинар по сельскому туризму (начальный уровень) на базе обучающего центра ОАО "Белагропромбанк" (г. Минск, ул. Козыревская, 15).
К участию приглашаются хозяева агроусадеб, которые недавно начали заниматься агроэкотуризмом и те, кто только планирует открыть свою агроэкоусадьбу.
На семинаре планируется обсуждение таких тем, как состояние и перспективы развития сельского туризма в Беларуси, стандарты и качество в сельском туризме,
правовое регулирование в сельском туризме, создание зелёных маршрутов, кулинарное наследие, архитектура и многие другие.
По итогам семинара будет выдаваться сертификат о прохождении обучения.

Зарегистрироваться на семинар можно здесь.

Программу семинара можно скачать здесь.

По любым вопросам обращайтесь по телефону +375 44 590 19 10 или по e-mail Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript .

 
Свойскі сыр – для эканомікі і культуры Валожынскага раёну

15 лютага на аграсядзібе “Коні-поні” адбыўся семінар "Вытворчасць і рэалізацыя хатняга сыру. Свім майстэрствам падзяліліся Юлія Вінакурава-Лабунская і Кансантын Вінакураў, гаспадары пермакультурнай аграсядзібы "Памяна" з-пад Крэва, удзельнікі адукацыйнага тэлевізійнага праекту "Мой бізнэс" (канал ОНТ).

У рамках мерапрыемства амаль 40 ўдзельнікаў, прыкладна напалову з Валожынскага раёну,  напалову госці з іншых раёнаў Беларусі, змаглі навучыцца вырабу некалькіх

гатункаў тварожнага і сычужнага сыру, а таксама гэтак званага “яблычнага сыру” – традыцыйнага віду беларуска-літоўскай пастылы, вядомага больш за 160 гадоў са славутай кнігі “Літоўская гаспадыня”. Больш за палову ўдзельнікаў ужо маюць той ці іншы досвед сыраварства – гэта гаспадары аграсядзібаў, фермерскіх і асабістых дапаможных гаспадарак, хатнія гаспадыні, але хочуць займацца гэтым больш прафесійна, у тым ліку каб павялічыць сямейныя даходы. На семінары яны змаглі больш даведацца пра сучаснае абсталяванне для сыраварства, пра каналы збыту хатняга сыру і іншых прадуктаў, а таксама пазнаёміліся з прававымі аспектамі рэалізацыі прадукцыі асабістых дапаможных гаспадарак. Аграсядзіба “Коні-поні” і сама ад нядаўняга часу актыўна займаецца вырабам свойскіх сыроў, таму месца для правядзення было абрана вельмі ўдала.

У многіх краінах свету выраб свойскіх сыроў існуе паралельна з вялікімі прамысловымі вытворчасцямі, і яны не перашкаджаюць адно аднаму. Гэты высакародна промысел - не толькі сродак дадатковай эканамічнай занятасці грамадзянаў, але і важны элемент рэгіянальнай і агульнанацыянальнай культуры. Беларусь тут пакуль што адстае ад большасці краін-суседзяў. На семінары гучалі прапановы пашырыць на Валожынскі раён досвед слаўгарадскай раённай супольнасці сыравараў-аматараў, у гасцях у якой валожынцы пабывалі 2 месяцы таму, арганізаваць раённы конкурс свойскіх сыроў і г.д., але, відаць, гэтым прапановам, як і добраму сыру, патрэбны пэўны час каб “выспець”. Калі сыравараў-аматараў у раёне набярэцца дастаткова, і ў іх акрэсляцца канкрэтныя агульныя патрэбы, кааператыў пастараецца аказаць ім неабходную метадычную і іншую дапамогу.

Семінар быў арганізаваны спажывецкім кааператывам па развіцці аграэкатурызму "Валожынскія гaсцiнцы"  і Інфармацыйна-асветніцкай установай "Новая Еўразія". Мерапрыемства адбылося ў рамках праекту міжнароднай тэхнічнай дапамогі "Пашырэнне эканамічных магчымасцяў у сельскай Беларусі", які рэалізуецца пры фінансавай падтрымцы Еўрапейскага саюза і Фонду "Еўразія" за рахунак сродкаў Агенцтва ЗША па міжнародным развіцці USAID.

 
ТЕНДЕР НА ВЫПОЛНЕНИЕ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ РАБОТ ПО ОБЪЕКТУ «РЕКОНСТРУКЦИЯ ЗДАНИЯ «МУЗЕЯ МІФІЧНЫХ ІСТОТ»

Белорусское общественное объединение  «Отдых в деревне» объявляет тендер на проведение строительно-монтажных работ в рамках пилотной инициативы «Экотуризм в Березинском: инновационные подходы, партнерские модели, «зеленое» сознание» по проекту «Содействие переходу Республики Беларусь к «зеленой» экономике», финансируемого ЕС и реализуемого ПРООН.

Объект - «Реконструкция здания «Музея міфічных істот» на территории ГПУ «Березинский биосферный заповедник» д. Домжерицы Лепельского района Витебской обл.

Срок проведения строительно-монтажных работ – март-апрель 2017 года.

Срок подачи заявок - до 03 марта 2017 г.

Приложения: общий перечень строительных работ, проектно-сметная документация (комплект 1, комплект 2, комплект 3, комплект 4)

Предложение просим направлять по е-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

 
Состоялось информационное мероприятие «Возможности и перспективы совместной инициативы для жителей Воложинского района»!

20 января 2017 г. в Воложинском районном краеведческом музее состоялось информационное мероприятие «Возможности и перспективы совместной инициативы для жителей Воложинского района». Оно было организовано только что созданным потребительским кооперативом «Валожынскія гасцінцы” в рамках проекта "Расширение экономических возможностей в сельской Беларуси". Проект реализуется учреждением "Новая Евразия" при поддержке Европейского союза и Фонда "Евразия" (за счёт средств Агентства США по международному развитию (USAID).

Собравшихся активных владельцев агроусадеб, фермеров, ремесленников района проинформировали о планах вновь созданного кооператива, который планирует объединить под брендом «Валожынскія гасцінцы” производителей агротуристических услуг, мелкотоварной сельскохозяйственной продукции, и ремесленных изделий района. В настоящее время по проекту "Расширение экономических возможностей в сельской Беларуси" ведётся закупка оборудования для коллективного участия в различных ярмарках и фестивалях, которых только в Воложинском районе проводится добрых пара десятков. Также запланировано создание пчеловодческой секции, для кооперации пчеловодов по переработке жидкого мёда в гораздо более приятный на вкус крем-мёд, более эффективному извлечению воска из сот и выбиванию перги. Ранее в рамках этого же проекта состоялась ознакомительная поездка фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств района в гости к сыроварам-любителям Славгородского района, на ближайшие месяцы запланирована похожая поездка к пчеловодам-кооператорам в Волковысский район и семинар по домашнему сыроварению в Воложинском. Эти и другие планы на 2017 г. стали основным предметом обсуждения на встрече, 5 из участников которой написали заявление о вступлении в кооператив прямо на ней. Прозвучало много интересных предложений о развитии туристической инфраструктуры района, прежде всего, одноименного с кооперативом Зелёного маршрута. Также обсуждались проекты международной технической помощи, в которых планирует участвовать кооператив, идеи новых фестивалей и других мероприятий для привлечения туристов в район.

Сотрудники музея провели для участников краткую эксурсию по выставке фотографий Бенедикта Тышкевича, сделанных в конце 19 в. в имении Вялое на Ислочи и пожелали успехов в деятельности, которая приносит пользу всей туристической отрасли района, а учитывая возможности сопутствующих промыслов, со временем сможет вносить значительный вклад в экономику Воложинщины. Члены кооператива пообещали придерживаться максимальной открытости в своей деятельности, приглашая к участию в своих мероприятиях всех заинтересованных жителей района.

Александр Белый, председатель  Правления потребительского кооператива по развитию агроэкотуризма «Валожынскія гасцінцы»

Потребительский  кооператив по развитию агроэкотуризма “Воложинские гостинцы” (далее сокращенно именуемый "Кооператив") является некоммерческой организацией добровольно объединившихся граждан на основе равноправного членства с целью удовлетворения материальных (имущественных) и иных потребностей участников,  для совместного ведения деятельности, осуществляемой путем объединения его членами имущественных паевых взносов, а так же на базе принадлежащего кооперативу на праве собственности, арендованного или предоставленного в бесплатное пользование имущества, самостоятельности самоуправления, а также материальной заинтересованности членов кооператива и действует на основании Устава и действующего законодательства Республики Беларусь.


 
 «ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя» 


bg_bottom.gif
© 2018 Белорусское общественное объединение "Отдых в деревне". Все права защищены.
Сайт создан при финансовой поддержке Фонда "Евразия"
Модернизация и сопровождение сайта - ООО "ТехСофтТорг"
9999999999999999999999999999999